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美食 17年6月号

美食 17年6月号

  • 周期: 月刊
  • 日期: 2017-06-01
  • 页数: 102
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  • 标签: 狮子头  淮扬菜  
    简介:狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是隋炀帝游幸时,以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸……...
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