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食品安全导刊 11年12月号

食品安全导刊 11年12月号

  • 周期: 月刊
  • 日期: 2011-12-15
  • 页数: 84
  • 人气:
  • 标签: 检测  管理  功能性  
    简介:导致食品不安全的因素有很多,比如微生物污染;滥用或不当使用农药、兽药;在食品加工、流通过程中造成的食品二次污染;重大动物疫情发生;新产品、新技术、饮食习惯变化以及新的产销方式等都可能给食品安全带来潜在威胁。...
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