16年第7期 16年第6期 16年第5期 16年第4期 更多过往期刊 中国酒店采购报 15年第14期 周期: 月刊 日期: 2015-07-15 页数: 40 人气: 标签: 微利时代 开源节流 餐饮酒店供应链 简介：《荀子·富国》曰：“故明主必谨养其和，节其流，开其源，而时斟酌焉，潢然使天下必有余，而上不忧不足。”由此可见开源节流的重要性。一家酒店的成功除了在市场上的“开源”外，更不可忽视在采购成本控制、科学管理上新思路的“开源”。... 图片预览 精选文章
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中国酒店采购报 15年第14期 周期: 月刊 日期: 2015-07-15 页数: 40 人气: 标签: 微利时代 开源节流 餐饮酒店供应链 简介：《荀子·富国》曰：“故明主必谨养其和，节其流，开其源，而时斟酌焉，潢然使天下必有余，而上不忧不足。”由此可见开源节流的重要性。一家酒店的成功除了在市场上的“开源”外，更不可忽视在采购成本控制、科学管理上新思路的“开源”。... 图片预览 精选文章
