16年8月号 16年7月号 16年6月号 16年4月号 更多过往期刊 中国果菜·科技版 15年12月号 周期: 双月刊 日期: 2015-12-01 页数: 94 人气: 标签: 太平顶枣 冷链 红富士 简介：有学者提出，酒化软化是枣采后损失的主要因素，酒化呈现的时间和强度是评价鲜枣耐藏性、干枣色香味的重要标志，因此，鲜枣保鲜的内因生理和外因温度、湿度、气体和防腐调控的技术核心是预防酒化。... 图片预览 精选文章 我国农产品冷链物流标准现状与发展建议 第15页 红富士苹果悬浮汁饮料加工工艺的研究 第20页 红枣营养成分及综合利用 第26页 果蔬深加工发展六大趋势 第29页 食品过氧化值限量及计量单位的换算 第37页 农药残留快速检测技术研究进展 第40页 提高“花牛”苹果品质的技术措施 第44页 ‘枣庄红’石榴产业化关键技术 第47页 中早熟花椰菜品种对比试验初报 第53页 不同内置式秸秆生物反应堆实验比较 第57页 灰树花林下高产栽培技术 第64页 日光温室草莓高效栽培技术 第69页 水生蔬菜主要病虫害防控技术 第71页 西瓜嫁接再生栽培技术 第76页 核桃早果早丰综合管理技术 第80页 稀特蔬菜发展前景展望 第82页 农产品质量安全监管工作的现状与发展建议 第84页 大棚蔬菜生产发展对策及趋势分析 第87页 发展木本化食用油的意义和措施 第90页
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中国果菜·科技版 15年12月号 周期: 双月刊 日期: 2015-12-01 页数: 94 人气: 标签: 太平顶枣 冷链 红富士 简介：有学者提出，酒化软化是枣采后损失的主要因素，酒化呈现的时间和强度是评价鲜枣耐藏性、干枣色香味的重要标志，因此，鲜枣保鲜的内因生理和外因温度、湿度、气体和防腐调控的技术核心是预防酒化。... 图片预览 精选文章 我国农产品冷链物流标准现状与发展建议 第15页 红富士苹果悬浮汁饮料加工工艺的研究 第20页 红枣营养成分及综合利用 第26页 果蔬深加工发展六大趋势 第29页 食品过氧化值限量及计量单位的换算 第37页 农药残留快速检测技术研究进展 第40页 提高“花牛”苹果品质的技术措施 第44页 ‘枣庄红’石榴产业化关键技术 第47页 中早熟花椰菜品种对比试验初报 第53页 不同内置式秸秆生物反应堆实验比较 第57页 灰树花林下高产栽培技术 第64页 日光温室草莓高效栽培技术 第69页 水生蔬菜主要病虫害防控技术 第71页 西瓜嫁接再生栽培技术 第76页 核桃早果早丰综合管理技术 第80页 稀特蔬菜发展前景展望 第82页 农产品质量安全监管工作的现状与发展建议 第84页 大棚蔬菜生产发展对策及趋势分析 第87页 发展木本化食用油的意义和措施 第90页
